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【ふるさと納税】調味料梅あぶら3種セット（各80g） / 紀州南高梅南高梅梅干し梅干詰め合わせ詰合せ梅うめおにぎりお弁当おつまみ和歌山田辺市

Name: 【ふるさと納税】 調味料 梅あぶら3種セット（各80g） / 紀州南高梅 南高梅 梅干し 梅干 詰め合わせ 詰合せ 梅 うめ おにぎり お弁当 おつまみ 和歌山 田辺市
Brand: 【ふるさと納税】
SKU: 3087158334
Price: 6240 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (10 reviews)

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商品詳細情報

管理番号	新品：3087158334 中古：3087158334-1	メーカー	【ふるさと納税】	発売日	2025/02/19 13:43	定価	8000円
カテゴリ	食品調味料セット・詰め合わせ【ふるさと納税】調味料梅あぶら3種セット（各80g） / 紀州南高梅南高梅梅干し梅干詰め合わせ詰合せ梅うめおにぎりお弁当おつまみ和歌山田辺市

【ふるさと納税】調味料梅あぶら3種セット（各80g） / 紀州南高梅南高梅梅干し梅干詰め合わせ詰合せ梅うめおにぎりお弁当おつまみ和歌山田辺市

料理、おつまみ、お弁当に大好評！全く新しい梅の調味料「梅あぶら」を3種セットでお届け！梅あぶらやみつきになる、新しい旨さ。米油で揚げて甘味を引き出した玉ねぎに、梅肉とベーコンを加えて和えた新感覚調味料。とろけそうな食感で、あつあつ白ご飯との絡み具合も絶妙。梅唐辛子食べ方ひろがる、梅七味。梅干、山椒、紫蘇、生姜、炒りごま、唐辛子、かつお節。普段のメニューに新鮮なおいしさをもたらす七味調味料です。梅にくみそちょこっと乗せて、ぐっとおいしく。国産豚肉の濃厚な旨みと地元醸造元の味噌の香ばしさが、梅干の酸味と調和した、旨いもの尽くしの調味料。梅あぶら日本ギフト大賞「ギフトの活性化は日本人の心に宿る温かさを形にし、受ける側、贈る側の喜びを高めるだけでなく、ひいては日本中の文化と産業を豊かにしていくものである。」との思いから創設された「日本ギフト大賞」。2023年の選考で石神邑の梅あぶらが和歌山賞を受賞いたしました！梅唐辛子梅にくみそ石神地区で梅の栽培が始まったのは江戸時代。日照時間の長さ、気温の寒暖差、水はけの良さ、多くのミネラルを含む黒潮の風、それを受け止める標高400メートルの大蛇峰と、良い梅を生み、育てるための条件が揃っていました。まさに、梅に愛される土地だったのです。梅の収穫は毎年6月にスタート。枝からもぎとるのではなく、自然に落下したものだけを毎日人の手で拾うため、収穫期には地面に網を敷き詰めて果実を受け止めています。洗浄、選別を経た梅たちは塩漬けの工程へ。天候や梅の水分を見極めて、職人たちが塩を加減します。梅雨が明ける頃、梅たちは太陽の下に出てきて、約一週間にわたる天日干しへ。まんべんなく陽光があたるよう、一粒ずつ手作業で裏返していきます。その後、梅干は各々の質にあった味付けを施され、皆様の元に。自然の恩恵だけに頼ることなく、私たちもまた、梅を愛する者として、日々精進してまいります。返礼品詳細

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